Mostrando entradas con la etiqueta Nautico. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Nautico. Mostrar todas las entradas

sábado, 2 de mayo de 2009

Algunos útiles para tu bar en la casita de Uvero

Sin romper la tradició marina el mercado vende muchos útiles para tu bar marino.


























































































































































Para ver más idea para tu futura casa de retiro en Uvero, ver el siguiente Website:



-
-
Para ver ideas para tu casa de retiro en el campo:




Para ver recopilaciones de fotos, historias y viejas películas de Uvero, ir al Website:

http://uvero.tripod.com


El Website de Cayo Esquivel es:
El Website de Cayo Cristo es:



domingo, 19 de abril de 2009

La máquina de hacer hielo para el retirado de Uvero

-

EL HIELO INSTANTANEO

!Especial para Uvero, Sagua La Grande!; solo tienes que conectarla (o ponerle pilas), echarle agua, elegir el tamaño del hielo y esperar mucho menos que el congelador de tu refrigerador para que salgan los primeros hielitos. Algunas comienzan a “poner hielos” tan solo a los 5 minutos.

En la playa no solo necesitamos hielo para nuestras bebidas y comidas en neveras portátiles cuando se sale de casa, sino que también en el hogar muchas veces se necesita hielo de pronto y hay que esperar por las tártaras del congelador o quizás ir a alguna tienda lejana donde lo vendan.

Siendo la playa una eterna fiesta, no faltará un día donde haya que llenar un tanque con cervezas y refrescos, además en las pesquerías se necesita hielo para mantener a los pescados frescos, y todo esto nos lleva a deducir que “La Máquina de Hielo” también es otro instrumento útil en Uvero pués ! Con tanto calor cóno no va a haber hielo !.


En el mercado se pueden encontrar pequeñitas máquinas portátiles que nos garantizan, al menos, unos cuantos cubitos de hielo para nuestros tragos de whisky o ron, y estas caben en nuestras mochilas donde pueden ser trasladadas a cualquier rincón de la zona y los cayos pues trabajan con baterías.

Le siguen otras un poco más grandes que pueden resolver el hielo necesario para todos en casa durante la comida.

Siguiendo en orden, están algunas de tamaño mediano que bien pueden abastecer el hielo de toda una fiesta con muchas personas.

Y por último, las grandes máquinas que pueden usarse incluso comercialmente para vender el excedente de hielo a los vecinos clientes de nuestra “mini-fábrica de hielo”, estas son más o menos del tamaño de un refrigerador pero se diferencian de este en que, toda su estructura es solo para hielo, el refrigerador usa solo el congelador que es más lento en la producción y más pequeño en almacenaje.


Como estamos hablando de playa debemos decir algunas curiosidades como por ejemplo: que el agua de mar también produce HIELO. Si el agua de mar se somete a congelación lenta, se forman primero cristales de hielo de agua dulce y la solución completa no se congela hasta que la temperatura haya descendido a -22°C, que es el punto eutéctico. A velocidades de congelación más altas, los cristales de hielo contendrán sal desde el comienzo mismo, pero esta sal emigrará finalmente a la superficie externa y se separará durante el almacenamiento.



EL HIELO EN NUESTRO BOTE

Algunas máquinas de fabricación de hielo están diseñadas para ser instaladas en los barcos y así poder enfriar el pescado. Lo mismo pueden hacerlo con agua dulce que con agua de mar. Esta instalación se hace cuando existe cierta dificultad de llevar el hielo desde tierra cuando son largas las pesquerías.


--
Para tomar más ideas para tu casita de Uvero visita el website UVERISMO donde se recopila diariamente lo último, lo práctico y lo curioso del mercado marino:

--

-

-Para tomar ideas para tu casita de campo debes visitar otro website que también recopila diariamente todo lo relacionado con el mercado campestre actual y tradicional:

http://jumaguismo.tripod.com

-

viernes, 20 de febrero de 2009

La Pecera (2da parte), Estanque en la casa de Uvero


-
CRIADERO / VIVERO

-

A todo aquel que posea su casa de Uvero (Sagua La Grande) dentro del mar le recomendamos construir su criadero o vivero de peces el cual le servirá como reserva alimenticia o como reserva de carnadas.


VIVERO DENTRO DEL MAR

Las ideas para construir viveros son múltiples pero aquí comenzamos por las más sencillas y prácticas solo para las casas dentro del agua ya que esta forma de criadero temporal no requiere de esfuerzos adicionales como: alimentación, limpieza y bombeo que sí lo requieren los estanques dentro de la tierra. Los viveros dentro del mar reciben esos elementos de forma natural.

Un sitio ideal para instalarlo es debajo del piso de la casa (figura A) por donde circula el agua con mayor velocidad trayendo consigo pequeños animaluchos que pueden servir de alimento a los ejemplares atrapados, oxigenar constantemente su ambiente, e higienizar el sitio de los desechos.


No obstante las mareas hacen la diferencia de altura del nivel marino por lo que en ocasiones tendremos el mar casi pegado a nuestro suelo y en otras muy alejado, de ahí que un vivero fijo a la casa no resulte práctico y se tenga que pensar en un gran cajón móbil que podamos manipular a gusto mediante sogas y poleas. Algunas casas de Uvero están dentro del agua, pero aún así, el nivel del mar es muy bajo como para mantener el vivero lleno hasta arriba, en este caso se necesita construir una estructura en el fondo marino que sirva de encaje al vivero móvil (figura B).

Y por último están las casas sobre tierra que necesitarían de un Estanque (figura C).

La fauna interior puede ser chequeada constantemente si colocamos luces o bombillos acuáticos (muy baratos en el mercado) para poder observar por la noche y le agregamos una cubeta cristal de las utilizadas para rastrear esponjas en los fondos marinos; o la variante moderna de colocar una cámara de video de vigilancia que solo cuesta unos $30 dólares y así podremos monitorear toda la actividad submarina desde la comodidad de nuestro propio televisor o computadora.


ESTANQUE

A todo aquel que posea su casa de Uvero fuera del mar le recomendamos construir su criadero o estanque de peces el cual le servirá como reserva alimenticia o como reserva de carnadas.


VIVERO EN TIERRA

Un poco más compleja pero no del todo difícil es la construcción del vivero en tierra para aquellos que su casa de Uvero no esté plenamente dentro del mar pero sí en la orilla donde con solo excavar unos centímetros enseguida encontramos el agua salada.
El llamado "estanque" no es más que una estructura o pequeña piscina de cemento (hormigón, fibra de vidrio o plástico) que empotramos en el suelo para que siempre se mantenga llena de agua y por tanto conserve vivos a nuestros pescados o carnadas. (figura C).

Puede ser alargada en forma de bañadera, circular o cuadrada como una batea, todo depende de gustos y espacios disponibles; debe sobrepasar el medio metro de profundidad para que las especies floten y naden sin dificultad alguna, y por último deben tener pequeños agujeros laterale spor donde poder intercambiar el flujo del agua en ambas direcciones, es decir hacia adentro y hacia afuera.














-

TOMADO DEL WEBSITE

UVERISMO / una idea del mercado marino para los retirados en la playa de Uvero, Sagua La Grande, Cuba:


-




Ver: JUMAGUISMO para los retirados del campo.





-

martes, 13 de enero de 2009

Desalinizadores para Uvero

-
SAGUA LA GRANDE. DESALINIZADORES PARA LA CASA DE LA PLAYA UVERO

Convierte el agua salada en agua dulce potable.


Nada más útil en Uvero que un aparato que te convierta el agua de mar en agua de tomar y ya esto existe en el mercado desde hace muchos años pero actualmente mejorado, además de reducido su tamaño y costo.

Por más de un siglo la playa de Uvero ha dependido del agua de lluvia recolectada y almacenada en tanques para el consumo humano; este no es un método negativo, por el contrario es bastante ecológico, aunque con algunos inconvenientes ocasionales en cuanto a descomposiciones estomacales ocasionadas por las bacterias que allí se acumulan debido al largo tiempo de almacenaje.

Pero paralelo a este viejo método se puede tener un "Desalinizador" con filtro para así tener asegurada el agua potable en todo momento y así poder dejar el agua de lluvia para fregar, lavar y bañarse. Por ejemplo modelo SPV150 Ventura 150 (foto) es fácil de instalar y usar, silencioso, de mínimo consumo, produciendo más de 24 litros de agua dulce por hora, 576 litros día. Es ideal para instalar en espacios reducidos en barcos de crucero y de regattas, pero también puede ser útil en la casa de playa instalándosele en combinacion de un molinillo de viento para que le suministre la energía electrica necesaria y así no tener que depender de la red la cual puede faltar en algún momento y que además es más cara.

El Desalinizador viene a substituir los antiguos tanques de almacenaje que tradicionalmente se han usado en Uvero y los cuales recojen el agua lluvia, además, es un excelente remplazo para tiempos de sequía pues el agua que acumula constantemente también puede ser utilizada en el baño y en la limpieza.

Existen desalinizadores de mayor potencia como este de la foto de la derecha que pueden ser utilizados en una playa como esta para la venta de agua dulce en botellones por grandes cantidades o para restaurantes y centro sociales. La posibilidad ideal de agua potable, por supuesto, que siempre sería la de poder encontrar el manto freático mediante un pozo artesiano.


Desalinizador Portátil para Barcos

Este es un instrumento muy útil además para exploraciones, excursiones o romerías por los cayos pues existen de tamaños menores o portátiles que evitan tener que llevar grandes garrafones de agua.

Algunos de ellos se han construído especialmente para barcos como el que aparece en la foto que aprovecha la rotación del motor del bote para obtener su energía de labor.
Por último, el desalinizador en una casa de Playa Uvero necesita además de un filtro o purificador debido a que los desechos albañales están en los alrededores de la misma casa, este filtro es mucho más sencillo y barato que el propio desalinizador y en la actualidad es utilizado en todas las casas para purificar el agua de la pila.

Cualquier filtro de los que existen en el mercado puede garantizar que el agua no
quede con la más mínima contaminación. Un ejemplo de estos filtros es el de la foto.

Desalinizador Portátil para Barcos Este es un instrumento muy útil además para exploraciones, excursiones o romerías por los cayos pues existen de tamaños menores o portátiles que evitan tener que
llevar grandes garrafones de agua.

Algunos de ellos se han construído especialmente para barcos como el que aparece en la foto que aprovecha la rotación del motor del bote para obtener su energía de labor. FILTRO DE AGUA

En la foto de la derecha aparece un modelo de Desalinizador Portátil.






-

Para poner en armonía con el mundo moderno a tu casita de Uvero, visita el sitio:


-




jueves, 1 de enero de 2009

Anécdotas sobre las temporadas vacacionales

-


No es Varadero, no es Honolulu, es una graciosa ciudad atlántida muy fangosa que muestra sus portales abiertos a la acariciante brisa del norte. Día y noche suena la guitarra entre el humo y el ron de los alegres vacacionistas que no desean dormir. Otros levantan sus tiendas de campaña en los aislados canalizos donde fríen al instante los ejemplares pescados. Uvero emana una agradable atracción entre sus visitantes que llegan a Sagua La Grande.
-
Quien pise sus tablones, a Uvero ha de regresar"...

-
LAS TEMPORADAS

Casi un siglo cumple nuestra querida playa Uvero desde que era visitada ocasionalmente a principios del siglo XX, pero 74 años es su edad oficial desde que la señora Alejandrina Núñez de León, directora y maestra del Kindergarten # 4 de Sagua La Grande, creó la “Colonia Infantil de Playa Uvero” con un batallón de entusiasmados muchachos que asaltaban este paraíso de sol y mar escondido en el agreste litoral para veranear y tomar el aire puro. Esto dió como resultado que se construyeran las primeras casitas y comenzara la era de “Las Temporadas”, nombre con que se bautiza al período de tiempo que coincide con el verano y la vacaciones escolares.

Los pioneros de las primeras Temporadas en los años treintas lo fueron la familia de Melquiades Martínez, los Sevillano, los Revuelta, García y Yanes, entre otros, y luego entre los años cuarentas y cincuentas Uvero ya resplandecía con más de cien casitas entrelazadas por una telaraña de muelles de tronco y tablas. Desde aquellos tiempos se han acumulado historias, curiosidades, bromas, y chismes que a la larga se van convirtiendo en “Clásicos de Temporada” o una especie de cortas novelas costumbristas. Algunos deben ser “bestseller” y en otros casos simples “diarios personales”, pero como en este capítulo ¡todo nos interesa!, inaugura hoy esta sección un acontecimiento sucedido en el año 1978 donde los protagonistas son Rafael Sotolongo y Manolito Escalar. Quizás con este corto relato, otros escritores se embullen y envíen sus vivencias en la fascinante playa de los sagüeros.

-

LA CASA DE MI TIO

Esto fue en 1978; era un Agosto muy caluroso como para quedarse en Sagua. Ya se levantaba el sol en el horizonte cuando el camión llegó con el cargamento de uveristas, entre ellos estaban Sotolongo, Leonel, . Aquel día “la playa estaba buena” (frase que evalúa el buen ambiente que allí reinaba), muchos amigos, mucha música, muchas jevitas, en fín, la cosa estaba como para no regresar a Sagua al final del día.

Todos comenzaron a buscar donde plantar campamento, pero cada rincón ya tenía su dueño y hasta los portales de las casas se lo dividían los visitantes con las familias que allí vivían. Todo el litoral se abarrotaba de humanos como gaviotas que buscan espacio libre en el acantilado después de terminar sus faenas alimenticias del día.

Unos “pateaban” los muelles hacia la Botella y otros hacia el Vedado, deteniéndose de vez en cuando a saludar un amigo en uno de los portales o para tomarse un buche de ron ofrecido por otro, pero todo era cuestión de minutos, nadie brindaba un hospedaje prolongado y mucho menos una invitación para almorzar.

Sotolongo y otros amigos comenzaban a frustrarse de tanto caminar toda la mañana con su carga a cuesta sin encontrar sitio donde acampar o al menos donde sentarse a desempacar su almacén y disfrutar de un descanzo tras la calurosa jornada, cuando de pronto surgió un rayo de esperanza; Manolito Escalar (el guana) se tropezó con ellos y al verlos tan desesperados les comentó; -“Yo estoy más encabronao que ustedes por lo que me pasó; resulta ser que mi tió me prestó su casa y de guanajo que soy, bien merecido tengo el nombrete, dejé la llave allá en Sagua arriba de la mesa, y yo no pienso virar para atrás, si alguno de ustedes quiere, puede ir a traerla”-concluyó.

Todos se miraron en silencio pero ningún héroe se ofreció como voluntario. Al cabo de un rato, opinó el Soto: “Ven acá Manolito… y no pudiéramos intentar abrir la puerta de otro modo”.

-“Coño Soto, si le rompo la puerta a mi tío me busco tremendo lío y más nunca me la presta”-contestó el Guana. “Bueno, mira una cosa- le ripostó el Soto- yo me comprometo contigo a intentar abrir la puerta o alguna ventana sin romperla, pero coño tenemos que intertarlo aunque sea”. Manolito solo pensaba. “Mira gil aquí traemos bastante jama y ya es hora de almorzar, no nos vamos a pasar todo el día de un lugar pa otro, piénsalo bien mi hermano, tu eres amigo de nosotros y no nos puedes dejar botao”- le imploró Soto con algo de guataquería.

Entonces Escalar con cara de convencido, le dijo: “Bueno, traten de abrirla pero me tienes que dar la palabra que no es rompiendo nada”-, “Te doy la palabra”-le agradeció el Soto con un abrazo.

Muy alegres partieron entonces para el ala de El Vedado bajo la indicación de Manolito y tras pocos esfuerzos lograron abrir una de las ventanas. Al poco rato todo era felicidad pues más que un rincón de la arena, ahora contaban con toda una casa a su completa disposición. Abrieron todas las puertas y ventanas para refrescarla y cada uno de ellos acotejó sus pertenencias en los escaparates y gavetas. Uno guindó una hamaca, el otro se tiró a descansar en una de los camastros, y Soto comenzó a guardar los alimentos en la despensa de la cocina.

Pasó el resto de la mañana y llegó la hora de cocinar, todos fueron para la playa mientras que el chef Sotolongo comenzó a preparar su rico manjar.
Tenían tan buena suerte que hasta una olla de presión, sartenes y otros útiles de cocina estuvieron a su disposición en la bien surtida casa, un radio para oir la buena música americana de WQAM, y un viejo ventilador para refrescar al cocinero.

Cantaba y bailaba mientras freía, mezclaba, condimentaba, este gordito feliz, cuando de pronto un enrojecido hombre apareció por la puerta de la cocina tomándolo por sorpresa: “¿Que hace usted aquí?”-preguntó el aparecido-. “Eso mismo le digo yo a usted ¿Qué hace usted aquí?- le contesto Sotolongo aturdido por la imprevista llegada- “Soy el dueño de esta casa”-le gritó el hombre. A lo que Soto, sin respuesta disponible contestó: “Ah, llega a tiempo ¿quiere comer frijoles?.

El hombre estaba rojo de ira y el Soto blanco de espanto. “Su sobrino Manolito Escalar me invitó a que me quedara aquí”- le explicó el cocinero mientras revolvía los frijoles.

-“Yo no tengo sobrinos, ni soy apellido Escalar. Y ahora mismo lo voy a acusar con la policía por asalto a una propiedad”….

Y de esa forma terminó lo que pudo haber sido un bello día de playa para el grupo de amigos que en ningún momento sospechó que El Guanajito Escalar era más listo que todos ellos juntos, y les había jugado “la Broma de la Temporada”.



-
ENVIA TUS ANECDOTAS, VIVENCIAS, BROMAS, PESQUERIAS, O SIMPLEMENTE COMENTARIOS SOBRE TU TEMPORADA EN UVERO A LA REVISTA "EL SAGÜERO" AL EMAIL: CLUBSAGUA@GMAIL.COM
-
WEBSITE DE UVERO: http://uvero.tripod.com

viernes, 19 de diciembre de 2008

UVERISMO

-
El término "Uverismo" ha sido creado para los sagüeros que prefieren el mar. (Uvero es la playa más cercana a Sagua La Grande)

-
Dedicado a los sagüeros "de adentro" y "de afuera"; a los primeros para que se pongan al día, a los segundos para que vayan planeando...
-
-
En nuestras recopilaciones, por temas, de las historias y noticias de la adorada Sagua La Grande, se nos ocurrió en una ocasión, hace algunos años, crear el Sitio de "UVERISMO" donde pudiéramos almacenar todo lo relacionado con "el mercado marino" de gran ayuda para los futuros retirados de la diáspora y para los actuales habitantes de intramuros que quisieran hacer su vida en Uvero un poco más náutica que de costumbre. El sitio resultó todo un éxito al superar las 100 mil visitas en solo el primer año sin que ese fuera nuestro plan, pero quizás resultó este website algo gracioso, fresco y novedoso dentro de nuestro estricto tema sagüero. Ahora todos los meses (cuando nos acordamos) ponemos el contador en cero para llevar un mejor conteo de las visitas. En estos dos meses de noviembre y diciembre ya han entrado 8333 visitantes.

Lo visitan y nos escriben no solo sagüeros de aquí y de allá, sino internautas de todo el mundo que se interesan por decorar sus casas marinas con alegorías del mercado, o quizás planean instalar un molino de viento, unos paneles solares o simplemente quieren saber como convertir el agua de mar en agua potable. A veces piensan que somos vendedores y nos preguntan los precios, también nos solicitan recetas de mariscos, o nos piden el libro de "Moby Dick" como si fuésemos librería, pero realmente el sitio es muy entretenido e instructivo pues todos los días le agegamos objetos, ideas, y direcciones de tiendas que puedan servir al visitante, pero tambien sirve "aunque sea para darse colirio" como nos dice un email reciente de Cuba, porque solo el pasar la vista por tantas creatividades humanas amontonadas en un solo sitio bien vale la pena.

En una ocasión nos preguntaron: ¿qué es Uverismo?, y le contestamos (en broma)que era sinónimo de "cultura marina", una manía, todo aquel que decida pasar su retiro o parte del descanso anual en el mar rodeando a su hogar de alegorías, icónos, símiles, sinónimos y paralelismos con el ambiente que ocupa es un uverista; o dicho en cubano callejero: "vacilar al máximo la playa", vivir con intensidad el hobby. Los sagüeros siempre queremos a Sagua más grande, a Mañach no le bastaba y le puso "la máxima", y nosotros pensamos que si el arte de subir una montaña es "alpinismo" , el arte de vivir con intensidad la playa es "uverismo", ¿O acaso ya le habían puesto otro nombre?. Bueno, siempre en broma.

-
Este es uno de los capítulos del website UVERISMO:
ADORNOS MARINOS
(La armonía de tu casa de Uvero con la leyenda y aventura de los mares)

-
Nuestra casa de Uvero debe inspirar armonía con el medio ambiente donde habitamos y la tranquilidad o fascinación de poder permanecer en su interior con todo el gusto del mundo. Una casa poco atractiva nos provoca alejarnos de ella todo el tiempo posible, pero al final, es la principal guarida hacia donde debemos retornar y por lo tanto esta debe sernos extremadamente agradable; debemos extrañarla cuando estamos fuera de ella, y aún durante nuestra mejor aventura marina debemos estar impacientes por poder volver a refugiarnos en ella. Hogar dulce hogar reza el viejo proverbio y en realidad, dulce es como vientre protector de una madre amada.

Los adornos de una casa de playa deben ser marinos y en este capítulo trataremos de demostrar que el mercado está lleno de maravillas que pudieran hacer de nuestra casita de Uvero un verdadero Nautilus donde hacer vibrar de placer a su capitán Nemo.
Todos los artículos más visibles y prácticos del hogar como lámparas, mesas, sillas, ceniceros, relojes, espejos, alfombras, cuadros y escaparates, entre muchos más, han sido adaptados por los artistas al ambiente marino y es así que podemos admirar una lámpara-faro (como en la foto arriba a la izquierda) o un reloj salvavidas como este otro de la derecha donde se invita a subir a bordo.

Sentarse dentro de nuesta casa de Uvero rodeados de todos de estos adornos náuticos nos hará sentir como unos verdaderos Lobos de Mar y a esto es lo que llamamos: ARMONIA AMBIENTAL es decir: nuestra casa de acuerdo al ambiente que la rodea. La vieja sabiduría del Feng Shui explicaba que: "la manera en que nos integrabamos al ambiente es la clave del éxito o la razón de un fracaso". Cuando se conoce la forma en que circula la energía universal podemos utilizarla a nuestro favor, si lo ignoramos nos encontramos constantemente expuestos al desastre. Un simple movimiento de muebles, una planta que se coloca donde no debe, o un espejo mal situado pueden entorpecer nuestro negocio u hogar, causarte estrés y hasta causarte problemas de salud y pérdidas económicas; pero explicado de forma más simple, en nuestro caso (y hablando en buen cubano): un cuadro de un toro o un caballo no encajaría en nuestra casa de Uvero y nos hace una vida contradictoria (de la misma manera que un cuadro marino en nuestra Finca de Jumagua nada tiene que hacer); pero un cuadro de un Pez-Toro o de un Caballito de Mar sí encaja perfectamente en nuestro spiritual proyecto marino de Playa Uvero y esta es precisamente nuestra exposición en este foro.

Vimos anteriormente, a modo de ejemplo, como faros y salvavidas se convierten en lámparas de piso y relojes de pared con el buen gusto del artista. Aquí en primer plano vemos como timones y piratas le dan vida a una lámpara de techo y a una graciosa mesa para compartir café, té u otras bebidas en nuestra cabaña de retiro en la playa de Uvero. Otros de los adornos que dan mucha vida al interior del hogar marítimo lo son las colecciones de barcos veleros los cuales, además, son un interesante entretenimiento ya que tradicionalmente las tiendas naúticas los venden desarmados para que luego en el hogar nos dediquemos en familia a reconstruirlos pieza por pieza como si se tratase de un rompecabezas. El paquete es curioso pues incluye poleas, andamios, cuerdas, banderitas, y en ocasiones hasta cañones, toneles, y personas de la época que le dan vida a la embarcación. Muchas ideas de decoración y adornos marinos son actuales y cada día surge una nueva curiosidad en el mercado, pero no debemos olvidar a los tradicionales muebles que por algunos siglos han identificado una casa de mar como lo son las vitrinas, escaparates, baules, coquetas y mesitas de noche, entre otros.




-

VISITA EL SITIO: UVERISMO para que pongas en armonía marina tu hogar en Uvero

-